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会社概要

社名　株式会社栃木リキュール

設立　2018年4月23日

代表者　代表取締役原百合子

所在地　栃木県宇都宮市二荒町9-11 KリヴィエールB号室

事業内容　リキュールの製造販売

登録番号　T5060001030481

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ごあいさつ

素敵なリキュールに出会う喜びを皆様にお届けしたくて
日々小さな工場で製造しております。

リキュールの定義は国によって異なりますが
日本ではお酒にお砂糖が2%以上含まれていると
リキュールと呼ぶことができます。

ウイスキーを甘くしてウイスキーリキュールに
ジンを甘くしてジンリキュールに
ワインを甘くして(※アルコール分の総量10%未満の使用で)
ワインリキュールに
お酒の創作を可能にした酒造がリキュールです。

全てのお酒を内包するだけでなく
全ての食材を内包することができるリキュールは
未知の可能性でいっぱいです。

リキュール専門酒造のリキュールを
ぜひ味わってみてください。

代表略歴

2005年3月宇都宮大学教育学部国語教育
2005年12月宇都宮市「夢酒OGAWAパイプのけむり」バーテンダー
2006年11月「NBA関東Jr.バーテンダー大会」銅賞受賞
2010年1月児童漫画誌「最強ジャンプ」入賞
2012年8月宇都宮市「BARフルールドゥリス」創業
2015年栃木県主催「創業塾・入門編」
2016年栃木県主催「創業塾・実践編」
産学官連携「とちぎの里づくり人材養成塾」
栃木銀行「第一回女性ビジネスコンテスト」優勝
2017年栃木市「飯沼銘醸株式会社」酒造研修
2018年株式会社栃木リキュール設立

あゆみとリリース

2018 設立期

4月会社設立
5月着工
6月製造所完成
7月酒造免許申請
10月酒造免許取得
11月創業クラウドファンディング開始
12月リキュール製造開始
ブランド「ディエズ」「M」誕生
フルボトル720mlを初リリース

2019 栃木基盤の活動・新人酒造期

1月クラファン商品出荷(1〜3月)
2月一般流通開始
3月 FOODEX JAPAN 2019 栃木県ブース出展
ご当地フードグランプリ金賞4冠受賞
4月 International Spirits Challenge 2019 出品4点
シルバー賞2点, ブロンズ賞2点受賞
5月マルシェバンバひろば宮のSAKEフェス
東京INTERNATIONAL BAR SHOW 出展
6月マルシェ栃木県庁栃木県民の日
マルシェ JR宇都宮駅オトメノチカラ
8月ハーフボトル350mlを初リリース
9月マルシェ東京スカイツリー北関東フェア
10月１周年記念商品販売
11月マルシェ Vaucluse×栃木県交流30周年
ロゴの商標登録完了

2020 栃木基盤の活動・コロナ禍

1月ミニボトル60mlを初リリース
コロナ前最後のマルシェ栃木県庁いちご王国フェア
2月 ANA A-style 期間限定取扱
NBA六本木支部 OEMリリース
4月緊急事態宣言
fbLIVEキット「栃木を旅するリキュールタイム」販売　
5月台湾初輸出
ザ・リッツ・カールトン日光 OEMリリース　
6月コロナ特例の期限付酒販免許を活用した「とちぎの地酒カクテルキット全４回」をBARフルールドゥリスで限定通販
9月炭酸330mlを初リリース
とちぎの地酒スパークリングカクテル限定販売
11月ハーフボトル350ml瓶廃番による瓶の切り替え
スクエアボトル200ml、350mlを初リリース
ミニボトル100mlを初リリース
クラファン山を感じる酒ギフト

2021 栃木基盤のクラファン・コロナ禍

1月クラファン栃木の魅力的なコラボ商品を届けたい！
2月プロバスケットボールチーム宇都宮BREX OEMリリース
7月自社ECクラファン夏の予約販売会
10月３周年記念商品販売
12月自社ECクラファン国見みかん100本チャレンジ

2022 ECサイト開発期・コロナ禍

4月具材入り広口瓶リキュールを初リリース
10月 HP及びECサイトを移行リニューアル
東京ではイベント再開の動き
12月コロナ後最初のマルシェコレド室町大屋根 Xmas 2022
Twitterの投稿を開始

2023　東京遠征・レシピ開発期

1月マルシェ東京ビッグサイト HMJ2023
ブランド「ディエズ」終了
フルボトル720ml瓶廃番による瓶の切り替え
フルボトル500mlを初リリース
3月マルシェパシフィコ横浜 Cottaマルシェ
マルシェ福徳の森 Creators Market in 日本橋
「神楽坂の波動」BARパーリンカ勢の猛烈な買い支え
マルシェ日本橋桜通り地下 Spring Exibition
阪急うめだ本店催事第8回旅するSAKE 出品

4月ブランド「花の時間」誕生
5月今回限りかもしれないサブスク 5-7月号実施
7月 onew&f OEMリリース
8月今回限りかもしれないサブスク 8-11月号実施
冷凍パウチ200ml初リリース
10月５周年記念商品販売
マルシェ msb Tamachi
12月マルシェ赤坂アークカラヤン広場
初めての生チョコ製造
今回限りかもしれないサブスク 12-3月実施
ハーフボトル350ml廃番取扱終了
スクエアボトル350mlの取扱終了
ミニボトル60mlの取扱終了

2024　名古屋遠征・レシピ開発期

2月 onew&f OEMリリース
3月マルシェアークヒルズサウスタワー
栃木リキュール感謝祭2024
4月マルシェ東京駅丸の内地下広場
5月手作り生チョコvol.2
会員限定酒 5-10月号実施
6月マルシェ東京駅丸の内地下広場
7月飲食イベント名古屋タベルナコッタ
8月マルシェ東京駅丸の内地下広場
9月勤労感謝祭ぷるんぷるんゼリィの会
10月６周年記念商品販売
11月マルシェ東京駅丸の内地下広場
会員限定酒 1-3月号実施
フルボトル720ml廃番取扱終了

2025　福岡遠征・レシピ開発期

1月マルシェ東京駅丸の内地下広場
2月試飲会名古屋BARクール
飲食イベント名古屋タベルナコッタ
3月試飲会新潟中善酒店
栃木リキュール感謝祭2025
4月ウイスキー＆スピリッツフェスティバル2025in横浜
サブスク5-7月号実施
5月試飲会博多 BAR HEART STRINGS
6月梅酒まつり in 上野梅酒出品
マルシェ「リキュールびより」赤坂アークカラヤン広場
ライチの乱過去最高の注文数
飲食イベント北千住BAKU
8月過去3年分の酒類帳簿を整える義務履行
9月マルシェ秋葉原ダイビル
サブスク10-12月号実施
10月カクテル７デイズ出展天王洲アイル
12月過去3年分の酒類帳簿を整える義務履行
炭酸330mlの取扱終了

2026　ブランド育成期

1月 Twitterを終了
ブランド「アンティーク」誕生
2月過去3年分の酒類帳簿を整える義務履行
3月梅酒まつり in 水戸梅酒出品
ブランドを「MASTER TAPE」と「BOOTLEG」にカテゴライズ
4月梅酒まつり in 福岡梅酒出品
ウイスキー＆スピリッツフェスティバル2026in横浜