美味しい梅酒が仕上がりました。

左の濃色から「ラベンダー梅酒・生姜梅酒・杏仁梅酒」です。

水戸の梅酒まつり会場へ出荷が始まります。



ラベンダー梅酒は、爽やかで酸味のきいた味わい(出品完売)

生姜梅酒は、辛味と甘味のバランスの良い大人な味わい

杏仁梅酒は、甘口の中に酸味を感じる味わい(出品完売)



オンラインショップには生姜梅酒が登場します。

生姜と梅の組み合わせは、お湯割りでも水割りでも似合いますし

甘さに飽きることなく辛味も効いていて絶妙です。

さすが、生姜と梅は、日本のお漬物を代表するベテラン素材。

お酒に漬けても美味しいのです。

この相性は見事ですね！

常備でもいいなぁと...アンティークのラインナップを増やしてしまいそうです。

追記

追加発注を受けて完売の梅酒を再生産しました。ぜひご賞味ください。